華豐燒臘專家 Wah Fung (Roast Meat)

44. 明火例湯

41. 金腿碗仔翅

42. 竹笙海皇豆腐羹

43. 粟米雞茸羹

45. 海蜇拼燻蹄

46. 玫瑰燻蹄

47. 爽脆海蜇

109. 清炒時蔬

120. 油菜 (菜心）

104. 北菇紅燒豆腐

102. 芥蘭炒臘味

101. 金菇瑤柱扒翡翠

108. 金華火腿上湯浸時蔬

105. 金銀蛋肉崧浸時蔬

103. 竹笙北菇扒時蔬

110. 上湯蒜子浸時蔬

106. 鮮腐竹雜菌肉片浸時蔬

107. 竹笙羅漢上素

12. 燒味雙拼飯

11. 特級燒味雙拼套餐

18. 燒鴨髀雙拼飯

17. 油雞髀雙拼飯

13. 四寶飯

186.燒鵝乳豬雙拼飯

20. 雙髀飯

99. 絲苗白飯

16. 切雞髀雙拼飯

23. 燒味雙拼

25. 古法蜜味叉燒 (例牌)

21. 錦繡燒味拼盆

24. 華豐燒鵝髀

26. 脆皮燒肉 (例牌)

32. 貴妃白切雞 (半隻)

33. 貴妃白切雞 (全隻)

36. 玫瑰豉油雞 (全隻)

22. 五福臨門

35. 玫瑰豉油雞(半隻)

37. 明爐燒鴨 (例牌)

31. 貴妃白切雞 (例牌)

34. 玫瑰豉油雞 (例牌)

38. 明爐燒鴨 (半隻)

39. 明爐燒鴨 (全隻)

75. 蜜桃咕嚕肉

74. 腰果西芹牛柳粒

51. 四川雞球

73. 蜜椒牛柳

56. 沙薑雞 (全隻)

72. XO醬蔥爆牛肉

52. 西檸雞

53. 霸王雞 (半隻)

55. 沙薑雞 (半隻)

77. 欖角蝦乾肉碎炒涼瓜

54. 霸王雞 (全隻)

71. 菜心炒牛肉

76. 川辣回鍋肉

65. 瑤柱蝦仁炒蛋

67. 西蘭花炒帶子

69. 菜遠龍脷球

68. 秋葵百合炒龍脷球

62. 金沙蝦球

70. 粟脆魚柳

63. 咕嚕蝦球

64. 川味雜菌蝦球

61. 鴛鴦芥末蝦球

66. 椒鹽鮮魷

81. 華豐小炒皇

83. 菜甫肉崧煎蛋

82. 韭王叉燒炒蛋

89. 涼瓜雜菌斑腩煲

87. 蘿蔔牛腩煲

84. 一品海皇雜菜煲

88. 瑤柱蝦乾雜菜煲

86. 梅菜扣肉煲

94. 魚香茄子肉崧煲

92. 沙爹金菇肥牛煲

95. 瑤柱節瓜粉絲蝦米煲

90. 咖喱牛腩煲

91. 咖喱滑雞煲

96. 麻婆肉崧豆腐煲

85. 枝竹豆腐火腩煲

93. 薑蔥啫啫雞煲

115. 欖菜干扁四季豆

112. 荷塘艷影 (蓮藕、蓮子、芹菜、百合、馬蹄)

117. 農家野菌扒翡翠

119. 鮮雜菌銀杏炒藕片

113. 荷塘秋月 (秋葵、蓮藕、百合、彩椒、馬蹄、雲耳)

111. 杞子鮮腐竹雲耳浸勝

114. 高湯鮮准山杞子野菌浸勝瓜

116. 神草鮮腐竹蓮子浸綠蔬

118. 萵筍彩椒炒百合

145. 頭抽乾炒牛河

131. 華豐叉燒蝦仁炒飯

129. 太極其鴛鴦炒飯

135. 鮮茄滑蛋牛肉飯

140. 豉椒排骨飯

130. 蘭粒臘味炒飯

136. 生炒牛肉飯

132. 瑤柱福建炒飯

126. 金腿薑粒蛋白炒飯

154. 羅漢齋炒麵

138. 鹹魚雞粒炒飯

150. 雪菜肉絲炆米

153. 北菇干燒伊麵

144. 星洲炒米

123. 咖喱牛腩飯

134. 枝竹豆腐火腩飯

148. 菜遠牛河

141. 魚香肉崧茄子飯

143. XO醬肉片炒烏冬

151. 雪菜叉燒炆米

128. 黃金肉崧炒飯

152. 金菇瑤柱炆伊麵

137. 芙蓉蛋飯

122. 蒜香牛柳粒蝦仁炒飯

139. 欖角肉碎炒飯

146. 乾炒叉燒河

147. 豉椒排骨炒河

121. 瑤柱鮑汁蝦仁帶子燴飯

124. 咖喱牛肉飯

125. 咖喱雞飯

127. 崧子彩虹蛋白炒飯

133. 菜遠牛腩飯

142. 羅漢齋飯

149. 魚香茄子肉崧炆米

155. 豉油皇炒麵

302. 香滑奶茶

327. 凍檸茶

308. 熱西洋菜蜜

322. 凍奶茶

321.凍咖啡

2. 零系可樂

328. 凍西洋菜蜜

306. 熱朱古力

0309 熱杏霜

1. 可樂

323. 凍鴛鴦

325. 凍好立克

301. 即磨咖啡

304. 熱阿華田

305. 熱好立克

310. 熱檸水

303. 港式鴛鴦

307.熱檸茶

324. 凍阿華田

326. 凍朱古力

329. 凍杏霜

330. 凍檸水

3. 雪碧

4. 玉泉忌廉